優(yōu)鮮多歌供應(yīng)鏈有限公司是美特好集團(tuán)的控股子公司,是一家集生鮮食品基地工廠采購(gòu)、產(chǎn)品研發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、全程冷鏈配送的農(nóng)食工廠及冷鏈物流配送公司,具有全球農(nóng)產(chǎn)品基地直采、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、智能化生產(chǎn)、領(lǐng)先的食品安全體系、數(shù)字化系統(tǒng)、全程冷鏈配送、BC端雙輪驅(qū)動(dòng)全渠道拓客七大優(yōu)勢(shì),通過智能制造、產(chǎn)品個(gè)性研發(fā)、科技保鮮技術(shù)等現(xiàn)代科技手段提高生產(chǎn)力,圍繞“一日三餐、全民健康”的理念開發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品初、精深加工的即食、即熱、即烹、即配的“優(yōu)鮮多歌”品牌產(chǎn)品。
現(xiàn)客戶覆蓋全省11個(gè)地市下游渠道連鎖商超、連鎖餐飲、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂等500余家網(wǎng)點(diǎn),并拓展華北、華東、華南經(jīng)銷渠道150余家,產(chǎn)品已銷往北美市場(chǎng),讓世界愛上山西味,逐步實(shí)現(xiàn)山西上菜、全球飄香。
依托美特好30年的農(nóng)產(chǎn)品基地直采經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)已在全球265個(gè)地標(biāo)直采基地,與山西、河北、內(nèi)蒙、山東、四川、云南、海南、廣西、湖北等地的農(nóng)村合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)采用訂單農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期合作,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品原料80%基地直采,輻射3500余位農(nóng)戶,其中:山西省清徐縣、忻州、陽(yáng)曲等地150余個(gè)農(nóng)戶簽訂訂單農(nóng)業(yè),助力農(nóng)戶增收1500元/年。
優(yōu)鮮多歌研發(fā)技術(shù)中心以有機(jī)旱作山西小雜糧為主原料,研發(fā)雜糧類農(nóng)產(chǎn)品深加工農(nóng)食產(chǎn)品,每年研發(fā)投入3%,擁有80余名專業(yè)研發(fā)人員,其中:博士2人,碩士研究生25人。常年與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、國(guó)家名廚、日本農(nóng)食專家、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)菜肴研究員、山西農(nóng)業(yè)研究院等50余名食品、餐飲領(lǐng)域領(lǐng)先專家合作共創(chuàng),共同研發(fā)產(chǎn)品保鮮技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)均衡搭配、包裝保鮮技術(shù)、設(shè)備創(chuàng)新技術(shù)等方面的課題研究。并與江南大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、太原科技大學(xué)、中北大學(xué)、日冷食品、瑞士雀巢集團(tuán)、調(diào)味品研發(fā)公司味之素等學(xué)校及科研院所簽訂農(nóng)食戰(zhàn)略合作協(xié)議,共同在農(nóng)產(chǎn)品精深加工、設(shè)備科技研發(fā)、全程冷鏈配送等方面攻克難關(guān),共創(chuàng)農(nóng)食領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新研發(fā)基地,現(xiàn)擁有發(fā)明專利1項(xiàng)、實(shí)用性專利2項(xiàng)、包裝專利1項(xiàng)、自建企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4個(gè)、主導(dǎo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6個(gè)。2023年優(yōu)鮮多歌真武農(nóng)食工廠規(guī)劃設(shè)計(jì)農(nóng)食省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,建筑面積3500㎡,總投約3000萬元,其中:設(shè)備總投資2000萬元,投資建設(shè)7000平中試工廠,引進(jìn)日本、德國(guó)、意大利、美國(guó)等先進(jìn)農(nóng)食研發(fā)設(shè)備,國(guó)產(chǎn)設(shè)備占比60%以上。
真武農(nóng)食冷鏈城配產(chǎn)業(yè)園占地面積48552.02㎡,總投資6.63億元,是山西省重點(diǎn)打造的農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目之一,2023年9月30日一期投產(chǎn),該工廠依托山西省有機(jī)旱作一產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的山西小雜糧作為主要原料,研發(fā)雜糧主食、烘焙、肉食品、水果蔬菜的農(nóng)產(chǎn)品精深加工,并融入山西地域文化特色的深加工產(chǎn)品,并配以12.8萬立方米的冷鏈城配中心和3500平米的省級(jí)農(nóng)食研發(fā)中心,設(shè)計(jì)年產(chǎn)能19.7萬噸,產(chǎn)值約20億元。
優(yōu)鮮多歌農(nóng)食產(chǎn)業(yè)園區(qū)采用先進(jìn)的倉(cāng)配一體化信息平臺(tái),集成ERP需求預(yù)測(cè)及補(bǔ)貨系統(tǒng),QR訂單預(yù)約系統(tǒng),匹配美國(guó)紅色草原軟件公司開發(fā)的WMS倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng),上海唯智公司研發(fā)的TMS運(yùn)輸管理系統(tǒng)和北京富基融通科技有限公司研發(fā)的PCS生鮮加工系統(tǒng),并采用智慧園區(qū)管理平臺(tái)、智慧MES生產(chǎn)系統(tǒng)和智慧WMS物流管理系統(tǒng)+AGV、分揀線、流水線、機(jī)械手等加工包裝物流設(shè)備集成的智能工廠,并自主研發(fā)全程可追溯系統(tǒng)、業(yè)務(wù)中臺(tái)系統(tǒng),已擁有2項(xiàng)軟件著作權(quán)。
經(jīng)過多年的發(fā)展,優(yōu)鮮多歌已榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)骨干保供企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó) AAAA 級(jí)物流企業(yè)、優(yōu)鮮多歌品牌的農(nóng)食評(píng)選為《2022年首批全國(guó)農(nóng)食(預(yù)制農(nóng)品)登錄宣展名錄》、“太原優(yōu)鮮多歌農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)示范聯(lián)合體、“優(yōu)鮮多歌農(nóng)產(chǎn)品精深加工冷鏈物流基地”是2022年山西省重點(diǎn)物流基地等40項(xiàng)國(guó)家級(jí)和省市級(jí)榮譽(yù)稱號(hào),是中國(guó)農(nóng)食產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事單位,山西農(nóng)食產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)單位。
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