鋼聯數據：
截至5月17日，本周全國主產區庫存剩余量為285.23萬噸，單周出庫量30.11萬噸。
山東產區：
山東產區庫容比為26.83%，較上周減少2.14%。山東產區走貨速度相比上周基本持平，走貨速度較為平穩，好貨價格偏硬，小果貨源難尋。批發市場走貨穩定，部分批發市場批發價格上調。
陜西產區：
陜西產區庫容比為22.31%，較上周減少2.07%。本周陜西走貨速度較上周整體變化不大，副產區多進入清庫階段，走貨加快，成交主要圍繞主產區進行，周內市場交易熱度不減，
周內進入疏果階段，用工緊張，庫內包裝人工費上漲，一定程度上擠壓客商利潤。
其他產區：
本周甘肅產區果農果交易基本結束，冷庫基本已客商存貨為主，部分產區陸續進入清庫階段，周內靜寧產區冷庫走貨多以有渠道客商自提發貨為主，整體行情變化不大。山西產區進入清庫階段，剩余貨源質量參差不一，客商按需采購為主。遼寧部分產區陸續開始清庫，合適貨源難尋，走貨速度稍有放緩。
2023/24產季蘋果情況：
新季蘋果東部產區整體坐果情況略差于往年，棲霞產區處于梳果階段，個別鄉鎮果園有零星套袋現象；西部產區受霜凍影響整體坐果情況一般，甘肅產區受影響最大。受大風、降雨、霜凍、下雪、冰雹影響，部分產區新產季蘋果質量、產量已產生實質性影響，待套袋數據明確后，重新評估開秤價格，在早熟果部分產區陸續出現霜環凍害影響下，預計開秤價格高于去年。
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